Hầu như ai cũng biết đến Axit Hyaluronic từ kệ thuốc tây hoặc phòng khám thẩm mỹ: những loại serum đắt tiền hứa hẹn làn da ẩm mượt và đầy đặn, cùng với tiêm filler làm mờ nếp nhăn trong vài phút. Nhưng trong những năm gần đây, một phiên bản hoàn toàn mới của phân tử này đã xuất hiện, một phiên bản có thể uống được. Viên nang và giọt Axit Hyaluronic dạng uống đã trở thành một trong những thực phẩm bổ sung làm đẹp bán chạy nhất, với lời hứa hấp dẫn: dưỡng ẩm cho da từ bên trong, thay vì bôi từ bên ngoài.
Lời hứa này đặt ra một câu hỏi sinh học hiển nhiên. Axit Hyaluronic là một phân tử khổng lồ, đôi khi nặng hàng trăm nghìn dalton, và logic cho thấy một phân tử như vậy thậm chí không thể đi qua thành ruột. Vậy đây là một thực phẩm bổ sung có hiệu quả, hay chỉ là một sản phẩm làm đẹp được tiếp thị tốt? Chúng tôi đã xem xét các nghiên cứu lâm sàng thực tế, và đây là lý do tại sao xếp hạng của chúng tôi cho thực phẩm bổ sung này là màu vàng: bằng chứng trung bình, độ an toàn cao.
Axit Hyaluronic là gì?
Axit Hyaluronic (Hyaluronic Acid, hay HA) là một phân tử đường dài mà cơ thể chúng ta sản xuất tự nhiên. Nó có mặt trong hầu hết các mô, nhưng chủ yếu ở những nơi cần độ ẩm và giảm xóc:
- Trong da: Khoảng một nửa tổng lượng HA trong cơ thể nằm ở da mặt và cơ thể, nơi nó liên kết với nước và duy trì độ đầy đặn và đàn hồi.
- Trong dịch khớp: Ở đó, nó hoạt động như chất bôi trơn và giảm xóc giữa các sụn.
- Trong mắt: Là thành phần chính của thủy tinh thể lấp đầy nhãn cầu.
Vấn đề là, theo tuổi tác, sản xuất axit hyaluronic trong cơ thể giảm đi đáng kể. Các nghiên cứu chỉ ra rằng đến tuổi 50-60, lượng HA trong da có thể giảm xuống còn một nửa so với thời trẻ. Sự suy giảm này là một trong những nguyên nhân chính gây ra da khô, mỏng và nhiều nếp nhăn hơn, do đó, logic của việc bổ sung để phục hồi nó nghe có vẻ hấp dẫn.
Mối liên hệ với da: Cơ chế hấp thụ đáng ngạc nhiên
Chỉ trích chính đối với thực phẩm bổ sung Axit Hyaluronic luôn là: một phân tử lớn như vậy không thể được hấp thụ. Và điều đó đúng, nhưng chỉ là một nửa câu chuyện. Các nghiên cứu trên động vật và người đã chỉ ra rằng trong ruột, vi khuẩn microbiome phân hủy HA lớn thành các mảnh nhỏ hơn (oligosaccharides), và một số mảnh này thực sự được hấp thụ vào máu.
Nhưng điểm thực sự đáng ngạc nhiên không chỉ là sự hấp thụ. Các nhà nghiên cứu đề xuất hai cơ chế mà qua đó thực phẩm bổ sung uống ảnh hưởng đến da:
- Cơ chế trực tiếp: Các mảnh HA được hấp thụ đến da và khớp, cung cấp nguyên liệu thô ở đó.
- Cơ chế tín hiệu: Các mảnh nhỏ tác động lên các thụ thể trên tế bào cơ thể (như thụ thể CD44 và thụ thể TLR), và ra hiệu cho tế bào tự sản xuất nhiều axit hyaluronic và collagen hơn. Nói cách khác, thực phẩm bổ sung không chỉ lấp đầy kho dự trữ, mà còn kích thích cơ thể tự sản xuất thêm.
Đây là lý do tại sao các nghiên cứu có thể cho thấy hiệu quả ngay cả khi phân tử ban đầu quá lớn để hấp thụ trực tiếp. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là hiệu quả này ở mức vừa phải, và đó chính xác là lý do tại sao thực phẩm bổ sung này được xếp hạng màu vàng chứ không phải màu xanh lá cây.
Bằng chứng hiện tại
Nghiên cứu 1: Oe và cộng sự năm 2017, nếp nhăn quanh mắt
Đây là một trong những nghiên cứu được trích dẫn nhiều nhất trong lĩnh vực này. Tại Nhật Bản, 60 nam và nữ trong độ tuổi 22-59 có nếp nhăn 'chân chim' quanh mắt được phân ngẫu nhiên vào nhóm dùng axit hyaluronic hoặc giả dược, trong một thử nghiệm mù đôi. Nhóm hoạt động nhận 120 mg HA mỗi ngày trong 12 tuần, với hai loại trọng lượng phân tử khác nhau.
Kết quả: Thể tích nếp nhăn ở nhóm HA giảm đáng kể so với giả dược chỉ sau 8 tuần, và độ mềm mại cũng như độ đàn hồi của da cũng được cải thiện. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng axit hyaluronic uống làm chậm sự hình thành nếp nhăn và cải thiện tình trạng da. Đây là một thử nghiệm nhỏ, nhưng được thiết kế tốt và có phương pháp luận đáng tin cậy.
Nghiên cứu 2: Kawada và cộng sự năm 2014, độ ẩm trên da khô
Một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã kiểm tra những người tham gia có da khô và thô ráp mãn tính. Họ nhận 120 mg axit hyaluronic mỗi ngày trong 6 tuần.
Đánh giá của bác sĩ da liễu cho thấy tình trạng khô da trên mặt và toàn thân được cải thiện đáng kể ở nhóm HA chỉ sau 3 và 6 tuần so với giả dược. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hiệu quả đặc biệt rõ rệt với trọng lượng phân tử cao. Đây là một trong những cơ sở vững chắc hơn cho tuyên bố rằng thực phẩm bổ sung cải thiện độ ẩm da chứ không chỉ vẻ ngoài của nếp nhăn.
Nghiên cứu 3: Tashiro và cộng sự năm 2012, đau đầu gối
Ngoài da, axit hyaluronic cũng được nghiên cứu cho khớp. Trong một thử nghiệm mù đôi đặc biệt dài hạn, 60 người tham gia bị viêm xương khớp gối (mức Kellgren-Lawrence 2 hoặc 3) được chia thành nhóm HA hoặc giả dược. Nhóm HA nhận 200 mg mỗi ngày trong 12 tháng đầy đủ, trong khi cả hai nhóm đều thực hiện các bài tập tăng cường cơ tứ đầu.
Các triệu chứng, được đo bằng chỉ số JKOM, được cải thiện ở cả hai nhóm, nhưng sự cải thiện rõ rệt hơn ở nhóm HA, đặc biệt là ở những người tham gia từ 70 tuổi trở xuống. Đây là một gợi ý, không phải bằng chứng rõ ràng, nhưng nó phù hợp với các đánh giá khác cho thấy giảm đau đầu gối vừa phải khi sử dụng lâu dài.
Còn collagen và các protein cấu trúc khác thì sao?
Một câu hỏi hợp lý là axit hyaluronic kết hợp như thế nào với các thực phẩm bổ sung làm đẹp khác như collagen. Trên thực tế, cả hai hoạt động theo các cơ chế bổ sung: collagen cung cấp cấu trúc sợi và sức mạnh cơ học cho da, trong khi axit hyaluronic lấp đầy khoảng trống giữa chúng và liên kết với nước. Một số nghiên cứu đã kết hợp cả hai và cho thấy kết quả tốt hơn so với từng thành phần riêng lẻ.
Điều quan trọng cần lưu ý: Hầu hết các nghiên cứu chất lượng đã kiểm tra HA riêng lẻ, do đó rất khó để biết chắc chắn mỗi thành phần đóng góp bao nhiêu trong các công thức kết hợp. Những ai muốn có hiệu quả đã được chứng minh trên nếp nhăn có thể bắt đầu với chỉ axit hyaluronic ở liều đã được kiểm tra, và cân nhắc thêm các thành phần khác sau đó.
Bạn có nên bắt đầu dùng axit hyaluronic không?
Đây là lúc xếp hạng màu vàng của chúng tôi xuất hiện. Mặt tích cực rất rõ ràng: Độ an toàn của axit hyaluronic khi uống rất cao. Phân tử này giống hệt với phân tử mà cơ thể sản xuất, các tác dụng phụ trong các nghiên cứu rất hiếm và nhẹ (thường là khó chịu tiêu hóa nhẹ), và không có độc tính đáng kể nào được ghi nhận ngay cả khi sử dụng lâu dài 12 tháng.
Nhưng có một số bảo lưu thực sự cần được đặt lên bàn:
- Quy mô nghiên cứu nhỏ: Hầu hết các thử nghiệm chỉ bao gồm 40-60 người tham gia, và nhiều nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản trên các phân tử thương mại cụ thể. Cần có các thử nghiệm lớn hơn và đa dạng hơn.
- Hiệu quả vừa phải: Đó là sự cải thiện có thể đo lường được nhưng không đáng kể. Đây không phải là sự thay thế cho tiêm filler hoặc retinoid tại chỗ, mà là một sự bổ sung nhẹ nhàng.
- Chi phí: Liều hàng ngày 120-240 mg trong nhiều tháng tốn kém, và so với các thực phẩm bổ sung rẻ hơn với bằng chứng mạnh hơn, bạn cần cân nhắc xem đây có phải là khoản đầu tư phù hợp cho mình hay không.
- Thận trọng ở một số nhóm dân số: Do thiếu dữ liệu an toàn đầy đủ, phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như bệnh nhân ung thư đang hoạt động, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Những gì nên rút ra từ nghiên cứu?
- Nếu mục tiêu của bạn là độ ẩm và nếp nhăn nhỏ, axit hyaluronic là một lựa chọn hợp lý và an toàn. Nhắm đến liều đã được kiểm tra trong các nghiên cứu: 120-240 mg mỗi ngày, và cho nó ít nhất 8-12 tuần trước khi đánh giá.
- Đừng mong đợi một phép màu. Hãy coi thực phẩm bổ sung như một sự bổ sung nhẹ nhàng cho một chế độ chăm sóc da tổng thể bao gồm bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời, dưỡng ẩm tại chỗ và ngủ đủ giấc, chứ không phải là sự thay thế cho chúng.
- Nếu bạn bị đau đầu gối nhẹ, sự kết hợp của HA uống với các bài tập tăng cường cơ là một hướng an toàn để thử, mặc dù bằng chứng ở đó thậm chí còn khiêm tốn hơn.
- Hỗ trợ sản xuất tự nhiên: Tiêu thụ rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa, ngủ đủ giấc và tránh hút thuốc cũng như tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời giúp duy trì nguồn dự trữ HA tự nhiên của da, đôi khi còn hơn bất kỳ thực phẩm bổ sung nào.
- Nếu bạn quyết định thử, bạn có thể mua axit hyaluronic trên iHerb với giá cả phải chăng, hoặc sử dụng công cụ chọn thực phẩm bổ sung cá nhân của chúng tôi để phù hợp với mục tiêu của bạn.
Góc nhìn rộng hơn
Câu chuyện về axit hyaluronic uống là một ví dụ đẹp về một thực phẩm bổ sung 'trung bình': không phải là một lời hứa sai lầm hoàn toàn, nhưng cũng không phải là một bước đột phá. Có một số thử nghiệm ngẫu nhiên thực sự cho thấy sự cải thiện có thể đo lường được về độ ẩm và nếp nhăn, có một cơ chế sinh học hợp lý về sự hấp thụ và tín hiệu, và có một hồ sơ an toàn tuyệt vời. Tất cả những điều này biện minh cho xếp hạng màu vàng: đáng để cân nhắc, không bắt buộc.
Nguyên tắc rộng hơn lặp đi lặp lại trong mọi lĩnh vực của tuổi thọ cũng đúng ở đây: Không có một phân tử nào có thể đảo ngược thời gian. Làn da trẻ trung và khớp khỏe mạnh là kết quả của nhiều yếu tố, từ chế độ ăn uống và giấc ngủ đến bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời và hoạt động thể chất. Axit hyaluronic có thể là một phần nhỏ và an toàn của bức tranh đó, nhưng nó không phải là toàn bộ bức tranh.
Tài liệu tham khảo:
Oe M, et al. Oral hyaluronan relieves wrinkles: a double-blinded, placebo-controlled study over a 12-week period. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2017
Kawada C, et al. Ingested hyaluronan moisturizes dry skin. Nutr J. 2014
Tashiro T, et al. Oral Administration of Polymer Hyaluronic Acid Alleviates Symptoms of Knee Osteoarthritis. ScientificWorldJournal. 2012
💬 תגובות (0)
היו הראשונים להגיב על המאמר.