আপনি যদি সোশ্যাল মিডিয়া শুনতেন, তাহলে ভাবতেন উপবাস বিরতি একটি জাদুর সুইচ যা চর্বি পোড়ানো শুরু করে, কোষ পরিষ্কার করে এবং জীবনকে বিশ বছর বাড়িয়ে দেয়। বাস্তবতা, যথারীতি, আরও সৎ এবং আরও আকর্ষণীয়। উপবাস বিরতি একটি হাতিয়ার, জাদু নয়। এটি সাধারণ অর্থে ডায়েট নয় বরং কাঠামো কখন খাবেন, এবং এটি কিছু লোককে স্বাস্থ্যকর এবং কম খেতে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু এটি বাধ্যতামূলক নয়, এটি অগত্যা অন্যান্য উপায়ের চেয়ে ভাল নয় এবং এটি অবশ্যই সবার জন্য উপযুক্ত নয়।
এই নির্দেশিকায় আমরা প্রচার করব না বা হাইপ বিক্রি করব না। আমরা সহজ বাংলায় ব্যাখ্যা করব উপবাস বিরতি আসলে কী, প্রধান পদ্ধতিগুলো নিয়ে আলোচনা করব, সততার সাথে উপস্থাপন করব বিজ্ঞান কী দেখায় (এবং কী দেখায় না), ব্যাখ্যা করব কীভাবে নিরাপদে এবং টেকসইভাবে শুরু করবেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, স্পষ্ট করব কখনই চিকিৎসা তত্ত্বাবধান ছাড়া উপবাস করা উচিত নয়। কারণ যেকোনো স্বাস্থ্য হাতিয়ারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জানা কখন এটি আপনার জন্য উপযুক্ত এবং কখন এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
উপবাস বিরতি কী? প্রধান পদ্ধতিগুলো
উপবাস বিরতি (Intermittent Fasting) হল কয়েকটি প্যাটার্নের একটি ছাতা যাদের মধ্যে একটি জিনিস মিল রয়েছে: এগুলি খাওয়ার সময় বনাম উপবাসের সময় নির্ধারণ করে, কী খাবেন বা কত ক্যালোরি খাবেন তার উপর ফোকাস করার পরিবর্তে। ধারণাটি হল শরীরকে খাবার ছাড়া দীর্ঘ সময় দেওয়া। এগুলি সাধারণ পদ্ধতি:
16:8 এবং সীমিত সময়ে খাওয়া (Time-Restricted Eating)
এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং টেকসই পদ্ধতি, এবং যথার্থই। ধারণাটি সহজ: সমস্ত খাবার প্রায় 8 ঘন্টার মধ্যে খান (যেমন সকাল 10:00 থেকে সন্ধ্যা 6:00 পর্যন্ত), এবং বাকি 16 ঘন্টা উপবাস করুন, যার বেশিরভাগই ঘুমের সময়। নতুনদের জন্য 14:10 বা 12:12ও সম্ভব। কোন জটিল নিয়ম নেই, শুধু প্রথম খাবারটি দেরিতে বা শেষ খাবারটি তাড়াতাড়ি করুন। সরলতা এবং নমনীয়তার কারণে, বেশিরভাগ লোক দীর্ঘমেয়াদে এই পদ্ধতিটি ধরে রাখতে সক্ষম হন এবং এটিই এর বড় সুবিধা।
5:2 পদ্ধতি
এই পদ্ধতিতে, সপ্তাহের পাঁচ দিন স্বাভাবিকভাবে খান এবং দুটি অ-পরপর দিনে নাটকীয়ভাবে কমিয়ে প্রতিদিন প্রায় 500-600 ক্যালোরি খান। এটি সম্পূর্ণ উপবাস নয় বরং মৃদু "ডায়েট দিন"। সুবিধা: সপ্তাহের বেশিরভাগ দিন কিছু পরিবর্তন করতে হবে না। অসুবিধা: 500 ক্যালোরির দিনগুলি কঠিন হতে পারে এবং কিছু লোকের জন্য পরের দিন অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে নিয়ে যায়।
একদিন পর একদিন উপবাস (Alternate-Day Fasting)
এটি সবচেয়ে আক্রমণাত্মক এবং কঠিন পদ্ধতি: একটি স্বাভাবিক খাওয়ার দিন, তারপরে একটি সম্পূর্ণ বা প্রায় সম্পূর্ণ উপবাসের দিন (সাধারণত 500 ক্যালোরি পর্যন্ত), পর্যায়ক্রমে। গবেষণায় এটি ওজন কমানোর জন্য কার্যকর, কিন্তু ড্রপআউটের হার বেশি কারণ এটি ধরে রাখা খুব কঠিন। বেশিরভাগ লোক এটি ধরে রাখতে সক্ষম হন না, তাই এটি দীর্ঘমেয়াদী জীবনযাত্রার জন্য কম সুপারিশ করা হয়।
- 16:8 / সীমিত সময়: ধরে রাখা সবচেয়ে সহজ, বেশিরভাগ লোকের জন্য শুরু করার পয়েন্ট হিসাবে উপযুক্ত।
- 5:2: সপ্তাহের বেশিরভাগ সময় নমনীয়, কিন্তু সীমাবদ্ধতার দিনগুলি চ্যালেঞ্জিং।
- একদিন পর একদিন: কার্যকর কিন্তু খুব কঠিন, উচ্চ ড্রপআউট, সবার জন্য নয়।
পদ্ধতি নির্বাচনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম: সেরা পদ্ধতি হল যেটি আপনি কষ্ট ছাড়াই ধরে রাখতে পারবেন। একটি আক্রমণাত্মক পদ্ধতি যা আপনি দুই সপ্তাহের মধ্যে ছেড়ে দেবেন তা একটি বিনয়ী 16:8 এর চেয়ে অনেক কম পছন্দনীয় যা বছরের পর বছর আপনার সাথে থাকবে।
বিজ্ঞান আসলে কী দেখায় (এবং কী দেখায় না)
এখানে সেই অংশটি আসে যা বিপণন এড়িয়ে যেতে পছন্দ করে। আসুন মানুষের গবেষণায় আসলে কী পাওয়া গেছে সে সম্পর্কে সৎ হই, এবং শুধু কী প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয় তা নয়।
বেশিরভাগ সুবিধা কম ক্যালোরি খাওয়ার কারণে আসে
এটি অ-চকচকে কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সত্য: লোকেরা উপবাস বিরতির জন্য যে ওজন হ্রাস এবং বিপাকীয় উন্নতির কৃতিত্ব দেয় তার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ কেবলমাত্র তারা সামগ্রিকভাবে কম ক্যালোরি খাওয়ার কারণে ঘটে। যখন খাওয়ার সময় সীমিত করা হয়, অনেকে কেবল কম খান, রাতের খাবার এবং নাস্তার জন্য সময় থাকে না। এটি কোন বিপাকীয় জাদু নয়, এটি ঘড়ির ছদ্মবেশে ক্যালোরি হ্রাস।
সরাসরি তুলনামূলক পরীক্ষায়, উপবাস সাধারণ ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার সমান
এটি সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে গুরুত্বপূর্ণ অন্তর্দৃষ্টিগুলির মধ্যে একটি। যখন উপবাস বিরতিকে একই পরিমাণ ক্যালোরি সহ সাধারণ ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার সাথে তুলনা করা হয়, তখন পার্থক্যগুলি সাধারণত ছোট বা অ-গুরুত্বপূর্ণ হয়:
- TREAT পরীক্ষায় (Lowe এবং সহকর্মী, JAMA Internal Medicine 2020), অতিরিক্ত ওজনযুক্ত 116 জনকে 8 ঘন্টার মধ্যে খাওয়া বনাম সারা দিন ধরে বিতরণ করা খাওয়ার জন্য বিভক্ত করা হয়েছিল। উপবাস গ্রুপে ওজন হ্রাস (প্রায় 1.17%) নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা ছিল না। অর্থাৎ, শুধু খাওয়ার সময় নিজেই নাটকীয় সুবিধা যোগ করেনি।
- 2022 সালের একটি বড় পরীক্ষায় (Liu এবং সহকর্মী, New England Journal of Medicine), স্থূলতা সহ 139 জনকে সীমিত খাওয়ার সময় সহ ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা বনাম শুধুমাত্র ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার জন্য বিভক্ত করা হয়েছিল। এক বছর পরে, উভয় গ্রুপ একইভাবে ওজন হ্রাস করেছিল। ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা কাজটি করেছিল, সময় উইন্ডো উল্লেখযোগ্য সুবিধা যোগ করেনি।
সৎ উপসংহার: উপবাস বিরতি ক্যালোরি ভারসাম্য অর্জনের একটি সম্ভাব্য উপায়, নিজে থেকে একটি উচ্চতর বিপাকীয় উপায় নয়। যদি এটি আপনাকে কম এবং স্বাস্থ্যকর খেতে সাহায্য করে, চমৎকার। যদি অন্য কোন উপায় আপনার জন্য কাজ করে, এটি একই ফলাফল দেবে।
অটোফ্যাজি এবং সার্কাডিয়ান রিদম: আকর্ষণীয় প্রক্রিয়া, সীমিত প্রমাণ
একটি দাবি রয়েছে যে উপবাস ক্যালোরির বাইরে প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করে। de Cabo এবং Mattson-এর 2019 সালে New England Journal of Medicine-এ বিখ্যাত পর্যালোচনায়, গবেষকরা "মেটাবলিক সুইচ ট্রানজিশন" ধারণাটি বর্ণনা করেছেন: প্রায় 12 ঘন্টা উপবাসের পরে, শরীর চিনি পোড়ানো থেকে চর্বি এবং কেটোন বডি পোড়ানোতে স্যুইচ করে এবং এই প্রক্রিয়াটি অটোফ্যাজি (ক্ষতিগ্রস্ত কোষের উপাদানগুলির "পুনর্ব্যবহার") সক্রিয় করতে পারে এবং প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে। এই প্রক্রিয়াগুলি বাস্তব এবং আকর্ষণীয়। কিন্তু এখানে সৎ সতর্কতা: এর বেশিরভাগ শক্তিশালী প্রমাণ প্রাণী এবং কোষ সংস্কৃতি থেকে আসে এবং উপবাস বিরতি মানুষের দীর্ঘায়ু বাড়ায় এমন সরাসরি প্রমাণ এখনও খুব সীমিত। আমরা জানি না সুস্থ মানুষ উপবাস থেকে দীর্ঘায়ু লাভ করে কিনা এবং কতটা।
উপবাস বিরতি বিপাকীয় স্বাস্থ্য এর বিস্তৃত ক্ষেত্রের একটি অংশ এবং সেখানেই মূল মনোযোগ দেওয়া উচিত।
কীভাবে নিরাপদে এবং টেকসইভাবে শুরু করবেন
আপনি যদি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন এবং আপনি ঝুঁকি গ্রুপের মধ্যে না পড়েন যা আমরা পরে বিস্তারিত বলব, তাহলে এটি সঠিকভাবে করার উপায় এখানে, কষ্ট ছাড়াই এবং নিজের ক্ষতি না করে:
- ধীরে ধীরে শুরু করুন: সরাসরি 16:8 এ লাফ দেবেন না। 12:12 দিয়ে শুরু করুন, তারপর 14:10, এবং শুধুমাত্র যদি আরামদায়ক হন তবে 16:8 এ যান। শরীর এক থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে মানিয়ে নেয় এবং ধীরে ধীরে শুরু করলে মাথাব্যথা এবং বিরক্তি কমে।
- প্রচুর পানি পান করুন: উপবাসের সময় পানি, কালো কফি এবং মিষ্টি ছাড়া চা পান করুন। প্রথম কয়েক ঘন্টার অনেক "ক্ষুধা" আসলে তৃষ্ণা এবং ভাল হাইড্রেশন অর্ধেক যুদ্ধ।
- জানুন কী উপবাস নষ্ট করে: ক্যালোরি সহ যেকোনো কিছু উপবাস ভঙ্গ করে, যার মধ্যে কফিতে দুধ, জুস এবং মিষ্টি পানীয় অন্তর্ভুক্ত। পানি, কালো কফি এবং মিষ্টি ছাড়া গ্রিন টি ঠিক আছে। "নিখুঁত উপবাস" নিয়ে জেদ করবেন না, ধারাবাহিকতা বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রোটিন খান এবং খাওয়ার সময় ক্ষতিপূরণ দেবেন না: সবচেয়ে বড় ভুল হল খাওয়ার সময়কে "খাওয়ার অনুমতি" হিসাবে দেখা। সময়টি প্রকৃত খাবার দিয়ে পূরণ করুন: পর্যাপ্ত প্রোটিন, শাকসবজি, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি। ওজন কমানোর সময় পেশী ভর বজায় রাখতে প্রোটিন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
- ঘুম বজায় রাখুন: খারাপ ঘুম ইনসুলিন সংবেদনশীলতা নষ্ট করে এবং পরের দিন ক্ষুধা বাড়ায়, যা কিছু সুবিধা অস্বীকার করে। রাতে খুব দেরিতে খাওয়াও ঘুমের ক্ষতি করে, তাই খাওয়ার সময় তাড়াতাড়ি করা সাধারণত উভয়ের জন্যই ভাল।
আপনি যদি ব্যায়াম করেন, তাহলে বুদ্ধিমানের সাথে ওয়ার্কআউট এবং প্রোটিনের সময় নির্ধারণ করুন। আমরা প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম টুলে একটি সুশৃঙ্খল পরিকল্পনা তৈরি করেছি এবং দীর্ঘায়ুর জন্য পুষ্টি তে পুষ্টির নীতিগুলো সংকলন করেছি।
প্রাথমিক বনাম দেরী খাওয়ার সময়: জৈবিক সততা
গবেষণা থেকে উঠে আসা একটি আকর্ষণীয় বিবরণ: শুধু কত ঘন্টা উপবাস করছেন তা নয়, দিনের কোন সময় উইন্ডোটি রয়েছে তাও গুরুত্বপূর্ণ। জৈবিক ঘড়ির (সার্কাডিয়ান রিদম) কারণে, আমাদের শরীর সকাল এবং দুপুরের সময় সন্ধ্যার চেয়ে ইনসুলিনের প্রতি বেশি সংবেদনশীল এবং চিনি ভালভাবে প্রক্রিয়া করে।
Sutton এবং সহকর্মীদের নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষায় (Cell Metabolism 2018), প্রি-ডায়াবেটিস সহ পুরুষরা যারা প্রাথমিক সময়ে খেয়েছিলেন (শেষ খাবার 15:00 এর আগে শেষ) ইনসুলিন সংবেদনশীলতা, রক্তচাপ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস উন্নত করেছিলেন, এমনকি ওজন হ্রাস ছাড়াই। এটি ইঙ্গিত দেয় যে খাওয়ার সময় তাড়াতাড়ি করা সন্ধ্যার দিকে সরানোর চেয়ে বিপাকীয়ভাবে বেশি উপকারী হতে পারে।
এ সম্পর্কে সততা: প্রমাণটি আকর্ষণীয় কিন্তু এখনও সীমিত, এবং পরীক্ষাটি ছোট এবং শুধুমাত্র পুরুষদের মধ্যে ছিল। উপরন্তু, খুব তাড়াতাড়ি সময় (15:00 এ রাতের খাবার) সামাজিক এবং পারিবারিকভাবে বেশিরভাগ লোকের জন্য ব্যবহারিক নয়। ব্যবহারিক এবং মধ্যপন্থী শিক্ষা: যদি আপনার পক্ষে আরামদায়ক হয়, দিনের আগে প্রধান খাবার সরানোর চেষ্টা করুন এবং রাতে দেরিতে ভারী খাবার এড়িয়ে চলুন। এটি একটি যুক্তিসঙ্গত বাজি, বাধ্যতামূলক নয়।
সাধারণ ভুল এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
উপবাস বিরতি প্রায়শই ব্যর্থ হয় কারণ এটি "কাজ করে না" নয়, বরং এর আশেপাশের ভুলগুলির কারণে। এগুলি সাধারণ:
- খাওয়ার সময় অতিরিক্ত খাওয়া: ভুল নম্বর এক। যদি 8 ঘন্টার মধ্যে আপনি আগের চেয়ে বেশি খান বা জাঙ্ক ফুড দিয়ে পেট ভরেন, তাহলে উপবাস সাহায্য করবে না। উপবাস একটি কাঠামো, খাওয়ার অনুমতি নয়।
- প্রোটিন এবং শক্তি প্রশিক্ষণ ছাড়া পেশী হ্রাস: পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ ছাড়া ওজন হ্রাস মূল্যবান পেশী ভর হারাতে পারে, বিশেষ করে বয়সের সাথে। পেশী বজায় রাখতে প্রোটিন এবং শক্তি প্রশিক্ষণ নিশ্চিত করুন।
- বিরক্তি, মাথাব্যথা এবং ক্লান্তি: প্রথম এক থেকে দুই সপ্তাহে অভিযোজনের সময় সাধারণ এবং সাধারণত চলে যায়। যদি সেগুলি চলতে থাকে, খারাপ হয় বা কার্যকারিতা নষ্ট করে, এটি একটি লক্ষণ যে পদ্ধতিটি আপনার জন্য খুব আক্রমণাত্মক বা আপনার জন্য মোটেই উপযুক্ত নয়।
- ঘড়ি নিয়ে আবেশ: যদি উপবাস ট্র্যাকিং উদ্বেগে পরিণত হয়, সামাজিক জীবন নষ্ট করে বা বাধ্যতামূলক খাওয়ার চিন্তার দিকে নিয়ে যায়, এটি একটি লাল পতাকা। একটি স্বাস্থ্য হাতিয়ার মানসিক সুস্থতা খারাপ করা উচিত নয়।
কার উপবাস করা উচিত নয়? গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা
এটি নির্দেশিকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং এটি এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। উপবাস বিরতি সবার জন্য নিরাপদ নয় এবং কিছু লোকের জন্য এটি সত্যিই বিপজ্জনক হতে পারে। নিম্নলিখিত গ্রুপগুলির উপবাস করা উচিত নয়, বা শুধুমাত্র ঘনিষ্ঠ চিকিৎসা তত্ত্বাবধানে:
- ডায়াবেটিস রোগী যারা রক্তে শর্করা কমানোর ওষুধ গ্রহণ করেন (শুধুমাত্র ডাক্তার): এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা। ডায়াবেটিস রোগী যারা ইনসুলিন বা সালফোনিলুরিয়ার মতো ওষুধ গ্রহণ করেন তারা হাইপোগ্লাইসেমিয়া (বিপজ্জনক রক্তে শর্করা কমে যাওয়া) এর প্রকৃত ঝুঁকিতে থাকেন যদি তারা ডোজ সামঞ্জস্য না করে উপবাস করেন। ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়া এই ধরনের খাওয়ার প্যাটার্ন পরিবর্তন করা কোনভাবেই উচিত নয় যিনি ওষুধগুলি সামঞ্জস্য করেন।
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো: এই সময়কালে শরীরের স্থিতিশীল এবং অবিচ্ছিন্ন শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ প্রয়োজন। স্পষ্ট চিকিৎসা নির্দেশনা ছাড়া উপবাস সুপারিশ করা হয় না।
- খাওয়ার ব্যাধির ইতিহাস: যাদের খাওয়ার ব্যাধি (অ্যানোরেক্সিয়া, বুলিমিয়া, বাধ্যতামূলক খাওয়া) আছে বা ছিল, তাদের জন্য উপবাস বিরতি সীমাবদ্ধতা এবং দ্বিগুণ খাওয়ার বিপজ্জনক প্যাটার্ন পুনরায় জাগিয়ে তুলতে পারে। এটি এমন একটি গ্রুপ যার জন্য উপবাস মানসিক এবং শারীরিকভাবে বিপজ্জনক।
- কম ওজন: যারা ইতিমধ্যে কম ওজনে আছেন তাদের আরও খাওয়া সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়।
- শিশু এবং কিশোর-কিশোরী: বিকাশমান শরীরের বৃদ্ধির জন্য অবিচ্ছিন্ন পুষ্টি প্রয়োজন। উপবাস তাদের জন্য উপযুক্ত নয়।
- নির্দিষ্ট ওষুধ নিয়মিত সময়সূচীতে গ্রহণ: যে ওষুধগুলি খাবারের সাথে বা নির্দিষ্ট সময়ে গ্রহণ করতে হবে, সেগুলি উপবাসের সময়ের সাথে বিরোধ করতে পারে। ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টের সাথে পরামর্শ করুন।
আপনি যদি এই গ্রুপগুলির মধ্যে একটিতে পড়েন বা কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগে থাকেন, ডাক্তারের সাথে কথা না বলে উপবাস শুরু করবেন না। এখানে কোন লজ্জা বা স্বাস্থ্য ছাড় নেই, কেবল আপনার জন্য উপযুক্ত অন্যান্য এবং নিরাপদ উপায় রয়েছে।
সারসংক্ষেপ: অনেকগুলির মধ্যে একটি হাতিয়ার
তাহলে, উপবাস বিরতি করা কি মূল্যবান? সৎ উত্তর হল: এটি একটি সম্ভাবনা, বাধ্যতামূলক নয় এবং অবশ্যই জাদু নয়। যদি এই খাওয়ার কাঠামো আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং কম খেতে সাহায্য করে এবং আপনি এটি উপভোগ করেন এবং কষ্ট না পান, তবে এটি একটি ভাল হাতিয়ার হতে পারে। কিন্তু যদি এটি কষ্ট, বিরক্তি বা খাবারের প্রতি আবেশ সৃষ্টি করে, তাহলে এটিতে জেদ করার কোন কারণ নেই। মূল নীতিগুলি মনে রাখবেন: খাবারের গুণমান এবং মোট পরিমাণ খাওয়ার সময়ের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
সারসংক্ষেপের জন্য ব্যবহারিক চেকলিস্ট:
- একটি টেকসই পদ্ধতি বেছে নিন: 16:8 বা 14:10 বেশিরভাগ লোকের জন্য একটি ভাল শুরু বিন্দু।
- ধীরে ধীরে শুরু করুন এবং উপবাসের সময় পানি, কালো কফি এবং মিষ্টি ছাড়া চা নিশ্চিত করুন।
- খাওয়ার সময় ক্ষতিপূরণ দেবেন না: প্রকৃত খাবার, পর্যাপ্ত প্রোটিন, শাকসবজি এবং ফাইবার। দ্বিগুণ খাওয়া নয়।
- পেশী বজায় রাখুন প্রোটিন এবং শক্তি প্রশিক্ষণের মাধ্যমে এবং মানসম্পন্ন ঘুম নিশ্চিত করুন।
- দিনের আগে সময় বিবেচনা করুন যদি এটি আপনার জন্য ব্যবহারিক হয়।
- শরীরের কথা শুনুন: অস্থায়ী বিরক্তি ঠিক আছে, ক্রমাগত কষ্ট বা বাধ্যতামূলক খাওয়ার চিন্তা বন্ধ করার লক্ষণ।
কখন ডাক্তারের কাছে যাবেন? আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হন এবং ওষুধ গ্রহণ করেন, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ান, খাওয়ার ব্যাধির ইতিহাস থাকে, কম ওজনে থাকেন, শিশু বা কিশোর হন বা নিয়মিত ওষুধ গ্রহণ করেন, চিকিৎসা পরামর্শ ছাড়া উপবাস শুরু করবেন না। এমনকি আপনি যদি সুস্থ থাকেন কিন্তু মাথা ঘোরা, অস্বাভাবিক দুর্বলতা বা রক্তে শর্করা কমে যাওয়া অনুভব করেন, ডাক্তারের কাছে যান। উপবাস আপনার স্বাস্থ্যের সেবা করা উচিত, বিপরীত নয়।
আরও ব্যবহারিক সাহায্য চান? আমাদের কাছে আরও ব্যবহারিক নির্দেশিকা রয়েছে পুষ্টি, শক্তি, ঘুম এবং ফিটনেস সম্পর্কে, সবকটি একই সৎ এবং গবেষণা-ভিত্তিক পদ্ধতিতে নির্মিত।
এই নির্দেশিকার তথ্য সাধারণ এবং জীবনধারা ও তথ্যের উদ্দেশ্যে, এবং এটি চিকিৎসা বা পুষ্টি সংক্রান্ত পরামর্শ গঠন করে না, এবং যোগ্য ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শের বিকল্প নয়। ডায়াবেটিস রোগী যারা ওষুধ গ্রহণ করেন, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা, খাওয়ার ব্যাধির ইতিহাস আছে এমন ব্যক্তি, কম ওজনের ব্যক্তি, শিশু এবং কিশোর-কিশোরী এবং যারা নিয়মিত ওষুধ গ্রহণ করেন, তাদের উপবাস বিরতি শুরু করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। পেশাদার পরামর্শ ছাড়া কোনও ওষুধের চিকিৎসা শুরু, পরিবর্তন বা বন্ধ করবেন না।
রেফারেন্স:
de Cabo R & Mattson MP, New England Journal of Medicine 2019, Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease
Lowe DA et al., JAMA Internal Medicine 2020, Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters (The TREAT Randomized Clinical Trial)
Liu D et al., New England Journal of Medicine 2022, Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss
Sutton EF et al., Cell Metabolism 2018, Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes
💬 মন্তব্য (0)
নিবন্ধে মন্তব্য করতে প্রথম হন.