大多数人将骨骼想象成体内一根干燥的铁梁,一种坚硬、死寂且恒定的物质,只是让我们保持直立。这是一个根本性的错误。骨骼是体内最活跃的活组织之一:它不断被破坏和重建,根据我们施加的负荷进行调整,并对营养、激素和身体活动做出反应。正因为它是活的,我们才能对它产生真正的影响。
本指南是一份实用指南。我们不仅会告诉您骨质疏松症是一个问题,还会确切地告诉您该怎么做来强化骨骼、减缓骨质流失,并降低可能改变生活的骨折风险。它适用于所有年龄段,但尤其适用于更年期及之后的女性,以及所有50岁以上的人。
为什么会发生这种情况:骨骼达到峰值然后下降
身体在儿童和青少年时期以快速的速度构建骨骼。骨量峰值大约在30岁时达到。从那一刻起,一个微妙的平衡开始:称为破骨细胞的细胞分解旧骨,而称为成骨细胞的细胞构建新骨。只要构建与分解持平,密度就能保持。30岁之后,天平逐渐向分解倾斜。
- 30岁:骨密度峰值。
- 30至50岁:缓慢且逐渐下降,通常不易察觉。
- 女性更年期:雌激素水平下降显著加速骨质流失,在最初几年有时每年流失几个百分点。
- 60岁以上:男性和女性患骨质疏松症和骨折的风险都会增加。
需要记住的关键点是:骨骼在负荷反应下会变得更强壮。当对骨骼施加力量时,无论是肌肉拉动骨骼还是体重的冲击,它都会收到信号来构建得更强。未受挑战的组织会变弱。这就是为什么太空中的宇航员和卧床不起的人会迅速失去骨质。而这正是我们有如此大影响力的原因。
强化骨骼的实用步骤
1. 力量训练和负重训练:最重要的刺激
如果您从本指南中只记住一件事,那就是:抗阻训练和负重活动是构建骨骼最强大的工具。一项全面的Cochrane综述(Howe等人,2011年)审查了43项针对绝经后女性的对照研究,发现身体活动计划可以改善骨密度并可能降低骨折风险,其中抗阻和力量练习尤为有效。
LIFTMOR随机对照试验(Watson等人,2018年)更进一步:骨量低的绝经后女性每周进行两次高强度抗阻训练和冲击练习,每次仅约30分钟。与对照组相比,该组改善了脊柱和股骨颈的骨密度,并且在专业指导下没有发生重大损伤。信息是:适度的负荷是不够的;要构建骨骼需要真正的挑战,但可以在短时间内通过正确的指导实现。
如何实际应用:
- 每周进行2-3次抗阻训练:深蹲、硬拉、腿举、划船、卧推。负荷要能挑战您,而不是象征性的重量。
- 冲击练习:小跳、跳跃、跳舞、爬楼梯。轻微的震动向骨骼发出信号以变得更强壮。
- 步行对心脏有益,但对骨骼作用较弱:它确实是负重活动,但对骨骼的刺激较低。将其作为补充,而不是力量训练的替代品。
- 循序渐进并在指导下开始:对于未训练过或已被诊断患有骨质疏松症的人,重要的是在合格教练或熟悉该领域的物理治疗师的指导下开始,以正确且安全地训练。
我们为您构建了一个工具,帮助您根据年龄和水平选择练习并建立常规:训练计划。
2. 钙:足够,优先从食物中获取
钙是骨骼的主要构建材料。对成年人的一般建议是每天大约1000至1200毫克钙(上限尤其适用于绝经后女性和60岁以上老年人)。正确的方法是优先从食物中获取,因为食物中的钙伴随着蛋白质和其他矿物质,并以平衡的方式被吸收:
- 乳制品:酸奶、奶酪、牛奶。
- 全芝麻酱、杏仁。
- 绿叶蔬菜,如西兰花和卷心菜。
- 豆类、钙强化豆腐和带软骨的鱼罐头(沙丁鱼)。
- 钙强化食品,如某些植物性饮料。
钙补充剂适用于那些确实难以从食物中获取足够量的人,并且最好分次服用。超过需求的过高剂量的钙补充剂不会进一步强化骨骼,甚至可能有害。如果您考虑服用补充剂,请咨询医生。
3. 维生素D:钙的伙伴
没有维生素D,身体无法很好地吸收钙,因此两者协同工作。国家骨质疏松基金会的一项大型荟萃分析(Weaver等人,2016年)发现,钙和维生素D的组合可将骨折风险降低约15%,并将髋部骨折风险降低约30%,在老年人中。请注意,益处主要见于两者结合,而非单独补钙。
- 适度的阳光照射有助于身体产生维生素D,但对许多老年人来说这并不足够。
- 食物来源:多脂鱼、鸡蛋、强化食品。
- 维生素D缺乏非常普遍,即使在阳光充足的国家。建议通过血液检查检测水平,并根据医生建议进行补充。
如需针对骨骼支持的个性化补充剂审查,可参考骨骼补充剂。
4. 足够的蛋白质
与一个古老的误解(即蛋白质会“从骨骼中吸取钙”)相反,最新研究表明摄入足够的蛋白质支持骨骼健康,尤其是在老年时。蛋白质构建了钙沉积其上的蛋白质框架,同时它还能维持保护骨骼并帮助预防跌倒的肌肉质量。确保全天摄入优质蛋白质来源:鸡蛋、乳制品、鸡肉和鱼、豆类和豆腐。
5. 平衡练习:在跌倒发生前阻止它
老年人中的大多数骨折不仅仅源于骨骼脆弱,而是跌倒在脆弱的骨骼上。因此,预防跌倒与强化骨骼本身同样重要。平衡和协调能力是可以在任何年龄训练的:
- 每天单腿站立(起初可以靠近稳定的表面以便抓握)。
- 太极拳和瑜伽练习,已被证明可以改善稳定性。
- 不借助双手从椅子上站起来的练习。
- 加强核心和腿部肌肉,这能在行走时稳定身体。
- 在家中:移除滑动的垫子,改善照明,并在必要时在淋浴间安装扶手。
6. 不要吸烟
吸烟直接损害构建骨骼的细胞,干扰流向骨骼的血液,并且在女性中还会降低雌激素水平并提前更年期。吸烟者骨质流失更快,骨折风险更高。在任何年龄戒烟都对骨骼有益,这是可以为整体健康做出的最重要决定之一。
7. 限制酒精和碳酸饮料
大量饮酒会干扰钙平衡和成骨细胞,并增加跌倒风险。建议最多限制在适量。关于可乐类饮料,有证据表明大量饮用可乐类饮料(尤其是可乐型,可能由于磷酸和咖啡因,特别是当它们取代牛奶和水时)与较低的骨密度相关。水是对骨骼和身体最好的饮料。
谁的风险更高
认识风险因素很重要,因为它们决定了预防措施的积极程度以及何时进行检查:
- 更年期及之后的女性,由于雌激素下降。
- 老年人,无论男女。
- 骨质疏松症或髋部骨折的家族史。
- 非常瘦的体型或低体重。
- 既往因轻微创伤导致的骨折。
- 长期使用类固醇(皮质类固醇)或其他某些药物。
- 疾病如甲状腺功能减退或亢进、炎症性肠病和乳糜泻。
- 吸烟、大量饮酒和缺乏身体活动。
何时就医
生活方式是基础,但有些迹象需要医疗检查。如果出现以下情况,请就医:
- 您因轻微跌倒而骨折,或发生本不应导致骨折的事件。这种骨折(“脆性骨折”)是骨骼脆弱的主要警示信号。
- 您注意到身高下降或上脊柱变圆,这可能表明椎体微小骨折。
- 您出现新的、无法解释的背痛,尤其是在老年时。
- 您有上述多个风险因素,特别是如果您是更年期女性或65岁以上。
医生可能会建议您进行骨密度检查(DEXA),这是一项简单、快速且无痛的检查,可测量骨密度,并能在骨折前早期发现骨量减少(骨密度降低)或骨质疏松症。早期诊断允许早期干预,包括在适当情况下进行药物治疗。不要自行诊断或开始药物治疗。
总结
您的骨骼并非命中注定。它是一种活的组织,会倾听您的所作所为:如果您给它施加负荷、正确喂养它并保护它免受跌倒,它会变得更强壮。即使是老年人或骨密度低的人也可以减缓下降,有时甚至改善状况,尤其是通过力量训练。第一步不必很大:本周开始一次力量训练,并检查您是否摄入了足够的钙和维生素D。身体会做出反应。
请注意:本指南提供关于健康生活方式的通用信息,不构成医疗建议、诊断或替代医生咨询。如果您有风险因素、基础疾病或正在服药,请在显著改变身体活动、饮食或服用补充剂前咨询医生。
参考文献:
Howe TE et al., Exercise for preventing and treating osteoporosis in postmenopausal women, Cochrane Database Syst Rev 2011
Watson SL et al., The LIFTMOR Randomized Controlled Trial, J Bone Miner Res 2018
Weaver CM et al., Calcium plus vitamin D supplementation and risk of fractures, Osteoporos Int 2016
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