Taurina, un aminoácido producido naturalmente en el cuerpo humano, se investiga en los últimos años como un suplemento potencial en el campo del antienvejecimiento, con indicios de que podría influir en el proceso de envejecimiento.
Fuentes naturales: La taurina se puede encontrar naturalmente en alimentos de origen animal y sus subproductos, como carne de res, mariscos y productos lácteos.
Además, es un ingrediente común en bebidas energéticas populares.
Nueva investigación sugiere que la suplementación con taurina podría ralentizar, e incluso revertir, el proceso de envejecimiento en animales mayores, incluyendo gusanos, ratones y monos.
Método de investigación: El estudio, publicado en la prestigiosa revista científica Science en 2023, fue liderado por el Prof. Vijay Yadav de la Universidad de Columbia en Nueva York, en colaboración con decenas de investigadores del envejecimiento de diversas instituciones alrededor del mundo.
Los investigadores utilizaron modelos animales, incluyendo gusanos, ratones y monos.
Grupos de experimento: Los animales se dividieron en grupos: un grupo experimental que recibió suplementos de taurina y un grupo de control que no recibió suplementos de taurina.
Detalles del experimento: Los detalles del experimento fueron diferentes para cada grupo de animales:
- Gusanos: Seguimiento durante aproximadamente 20 días.
- Ratones: El suplemento se administró a ratones de mediana edad, de unos 14 meses al inicio de la administración del suplemento (edad equivalente a un humano de unos 45 años), y no durante un período de tratamiento de 14 meses.
- Monos: Período de administración del suplemento de 6 meses.
Dosis de taurina: La dosis de taurina administrada a los animales varió según su tamaño y peso.
Parámetros evaluados: Los investigadores examinaron una variedad de parámetros, entre ellos:
- Esperanza de vida
- Salud general
- Función del sistema inmunológico
- Niveles de azúcar en sangre
- Peso
- Salud ósea
- Memoria
- Densidad ósea
- Gasto energético
Resultados del estudio:
Gusanos: Los suplementos de taurina aumentaron la esperanza de vida de los gusanos en aproximadamente un 10% a un 23%.
Ratones:
- Los suplementos de taurina aumentaron la esperanza de vida de los ratones en aproximadamente un 10%-12%.
- Los ratones que recibieron suplementos eran más delgados, tenían mejor memoria, un sistema inmunológico más fuerte y una mayor densidad ósea.
Monos:
- No se observó ningún efecto sobre la esperanza de vida durante el período de estudio. (Cabe señalar que se trata de un período de administración del suplemento de solo seis meses, que no es suficiente para medir la esperanza de vida).
- Se observaron mejoras significativas en el sistema inmunológico, los niveles de azúcar en sangre, el peso y la salud ósea.
Conclusiones del estudio:
- Los suplementos de taurina podrían ralentizar, e incluso revertir, el proceso de envejecimiento en animales mayores.
- Se necesitan más estudios clínicos para confirmar la eficacia y seguridad de la taurina como suplemento antienvejecimiento en humanos.
Importante equilibrar: el beneficio en humanos aún no se ha demostrado y el tema es controvertido.
- Es importante enfatizar que todos los hallazgos sobre la extensión de la esperanza de vida provienen de animales. El efecto antienvejecimiento en humanos aún no se ha demostrado, y no existe un estudio clínico controlado que muestre que los suplementos de taurina prolongan la vida o retrasan el envejecimiento en personas.
- Además, la suposición subyacente a toda la investigación, de que los niveles de taurina en el cuerpo disminuyen con la edad y, por lo tanto, la "deficiencia de taurina" impulsa el envejecimiento, ha sido cuestionada. En 2025, se publicó en Science un estudio del Instituto Nacional de Envejecimiento de EE. UU. (NIH National Institute on Aging) que encontró que los niveles de taurina en sangre no disminuyen de manera consistente con la edad en humanos sanos, monos y ratones, y en muchos casos incluso aumentaron con la edad. Este hallazgo socava la lógica de "reponer una deficiencia" y refuerza la conclusión de que el beneficio antienvejecimiento en humanos sigue sin demostrarse y es científicamente controvertido.
Es importante señalar:
- La taurina es un aminoácido semi-esencial, lo que significa que el cuerpo puede producirlo de forma natural, pero puede ser necesario consumirlo también a través de la dieta.
- La taurina es conocida por sus múltiples funciones en el cuerpo, incluyendo el apoyo a la función del sistema nervioso, la protección contra el daño oxidativo, la mejora de la salud cardíaca y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
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Referencias:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10328712/
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