ใบมะกอก: โพลีฟีนอล ความดันโลหิต และภูมิคุ้มกัน งานวิจัยบอกว่าอย่างไร

นานก่อนที่คำว่า "สารต้านอนุมูลอิสระ" และ "โพลีฟีนอล" จะกลายเป็นสกุลเงินที่ใช้กันทั่วไปในโลกของอาหารเสริม ต้นมะกอกก็ได้รับการยกย่องให้เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและอายุยืนในแถบเมดิเตอร์เรเนียนแล้ว ผลมะกอกและน้ำมันมะกอกได้รับความสนใจเป็นส่วนใหญ่ แต่ใบสีเขียวอมเทาที่ปกคลุมต้นไม้ต่างหากที่มีความเข้มข้นสูงที่สุดของสารประกอบที่เรียกว่าโอเลียโรพีน ซึ่งเป็นหนึ่งในโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในพืช ชาใบมะกอกถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของกรีซ สเปน และโมร็อกโกมานานหลายศตวรรษ และในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา มันกลับมาอยู่แถวหน้าในฐานะอาหารเสริม

แน่นอนว่าคำถามคือ อะไรในทั้งหมดนี้ที่มีหลักฐานจริงๆ สารสกัดจากใบมะกอก (Olive Leaf Extract) ถูกทำการตลาดในปัจจุบันว่าเป็นทางออกสำหรับความดันโลหิต ภูมิคุ้มกัน น้ำตาล และแทบทุกอย่างอื่นๆ แต่ช่องว่างระหว่างการตลาดกับหลักฐานนั้นมีขนาดใหญ่ ข่าวดีคือ แตกต่างจากอาหารเสริมหลายชนิด ที่นี่มีพื้นฐานการวิจัยที่แท้จริง รวมถึงการทดลองทางคลินิกแบบควบคุมที่เปรียบเทียบกับยาลดความดันโลหิตที่รู้จักกันดี ข่าวที่ต้องระมัดระวังคือ ผลกระทบอยู่ในระดับปานกลาง การศึกษาบางชิ้นมีขนาดเล็ก และมีข้อควรระวังด้านความปลอดภัยที่ต้องรู้ ในบทความนี้ เราจะแยกข้อเท็จจริงออกจากกระแส hype และอธิบายว่าเหตุใดเราจึงให้คะแนนใบมะกอกเป็นสีเหลือง

ใบมะกอกคืออะไร?

สารสกัดจากใบมะกอกสกัดจากใบของต้นมะกอก (Olea europaea) ซึ่งเป็นต้นไม้ชนิดเดียวกับที่ให้ผลมะกอกและน้ำมันมะกอก ใบจะถูกทำให้เข้มข้นและทำให้แห้งเป็นสารสกัดที่จำหน่ายในรูปแบบแคปซูล ยาเม็ด สารสกัดเหลว หรือชา นี่คือสิ่งที่สำคัญที่ต้องเข้าใจเกี่ยวกับมัน:

• ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์หลักคือโอเลียโรพีน (Oleuropein) นี่คือโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระที่รับผิดชอบต่อกิจกรรมทางชีวภาพส่วนใหญ่ของใบ และยังรวมถึงรสขมที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย สารสกัดที่มีคุณภาพจะถูกทำให้ได้มาตรฐานตามเปอร์เซ็นต์คงที่ของโอเลียโรพีน
• มันยังเป็นแหล่งของไฮดรอกซีไทโรซอล (Hydroxytyrosol) โพลีฟีนอลอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในธรรมชาติ และยังเกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการสลายตัวของโอเลียโรพีนในร่างกาย
• กิจกรรมหลักคือต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ โพลีฟีนอลเหล่านี้จะทำให้อนุมูลอิสระเป็นกลางและส่งผลต่อวิถีการอักเสบ ซึ่งเป็นสองกระบวนการหลักในความชรา
• มันยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพในห้องปฏิบัติการ โอเลียโรพีนแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราในสภาพห้องปฏิบัติการ และนี่คือสาเหตุของคำกล่าวอ้างทางการตลาดเกี่ยวกับ "การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" สิ่งสำคัญที่ต้องเน้นย้ำ: นี่คือกิจกรรมในหลอดทดลอง ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ทางคลินิกว่าอาหารเสริมสามารถป้องกันหรือทำให้โรคในมนุษย์สั้นลงได้

ในแง่ของปริมาณ การศึกษาส่วนใหญ่ใช้สารสกัดที่ได้มาตรฐานซึ่งให้โอเลียโรพีนตั้งแต่หลายสิบถึงหลายร้อยมิลลิกรัมต่อวัน กุญแจสำคัญของคุณภาพคือการทำให้ได้มาตรฐาน: ผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าให้โอเลียโรพีนจริงๆ เท่าไหร่ ไม่ใช่แค่ "มิลลิกรัมของใบมะกอก" ซึ่งอาจมีความเข้มข้นของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์แตกต่างกันอย่างมาก

ความเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจ: กลไก

ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วส่วนใหญ่ของใบมะกอกนั้นกระจุกตัวอยู่รอบๆ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นจึงควรทำความเข้าใจว่าโพลีฟีนอลทำงานอย่างไร แนวคิดหลักคือโอเลียโรพีนและไฮดรอกซีไทโรซอลรวมผลกระทบต่อผนังหลอดเลือดเข้ากับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ และทั้งสองอย่างนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับความดันโลหิตและสุขภาพของหลอดเลือดแดง

กลไกแรก การผ่อนคลายหลอดเลือด โพลีฟีนอลจากใบมะกอกได้รับการศึกษาเกี่ยวกับความสามารถในการสนับสนุนการทำงานของผนังหลอดเลือด (เอ็นโดทีเลียม) และการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) ไนตริกออกไซด์ส่งสัญญาณให้กล้ามเนื้อเรียบในหลอดเลือดผ่อนคลาย และด้วยเหตุนี้หลอดเลือดจึงขยายตัวและความดันโลหิตลดลง ผลกระทบนี้อาจอธิบายการลดลงของความดันโลหิตในระดับปานกลางที่พบในการศึกษา

กลไกที่สอง ความเครียดออกซิเดชันและการออกซิเดชันของ LDL หนึ่งในขั้นตอนเริ่มต้นของหลอดเลือดแดงแข็งคือการออกซิเดชันของอนุภาค LDL ("คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี") ในผนังหลอดเลือด ไฮดรอกซีไทโรซอลและโอเลียโรพีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ออกฤทธิ์ซึ่งอาจลดการออกซิเดชันนี้ และด้วยเหตุนี้จึงสนับสนุนหลอดเลือดแดงที่แข็งแรงขึ้น นี่คือโพลีฟีนอลตระกูลเดียวกับที่ทำให้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษได้รับคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่ได้รับการอนุมัติในยุโรป เนื่องจากผลกระทบต่อไขมันในเลือด

กลไกที่สาม การอักเสบและเมแทบอลิซึมของน้ำตาล ฤทธิ์ต้านการอักเสบของโพลีฟีนอลจากมะกอกยังเชื่อมโยงกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อความไวของอินซูลินและการทำงานของเซลล์เบต้าในตับอ่อน นี่เป็นสาขาการวิจัยที่มีแนวโน้มดีแต่เป็นเพียงขั้นต้น และเราจะขยายความในภายหลัง สิ่งสำคัญที่ต้องจำ: กลไกเดียวกันที่ลดน้ำตาลอาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่รับประทานยาเบาหวานอยู่แล้ว ซึ่งเป็นประเด็นที่เราจะกลับมาพูดถึงในส่วนความปลอดภัย

หลักฐานในปัจจุบัน

งานวิจัยที่ 1: ใบมะกอกเทียบกับ captopril การทดลองของ Susalit และคณะ ปี 2011

นี่เป็นหนึ่งในหลักฐานที่แข็งแกร่งและถูกอ้างถึงมากที่สุดเกี่ยวกับใบมะกอก ในปี 2011 Susalit และคณะได้ตีพิมพ์ในวารสาร Phytomedicine การทดลองแบบ double-blind, randomized, controlled ซึ่งรวมผู้ป่วย 148 รายที่มีความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 ซึ่งรับประทานสารสกัดใบมะกอกที่ได้มาตรฐานในขนาด 500 มก. วันละสองครั้ง หรือยา captopril เป็นเวลา 8 สัปดาห์

ผลลัพธ์มีความโดดเด่น: สารสกัดใบมะกอกลดความดันโลหิตซิสโตลิกลงประมาณ 11.5 มม.ปรอท ซึ่งใกล้เคียงกับที่ยา captopril ทำได้ (ประมาณ 13.7 มม.ปรอท) นอกจากนี้ ในกลุ่มใบมะกอกยังพบว่าระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งไม่พบในกลุ่มยา อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรักษามุมมองให้สมดุล นี่เป็นผู้ที่มีความดันโลหิตสูงระดับเล็กน้อยเท่านั้น ปริมาณในการทดลองสูงและเฉพาะเจาะจง และไม่ควรสรุปว่าสารสกัดใบมะกอกสามารถทดแทนยาลดความดันโลหิตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงระดับปานกลางหรือรุนแรง

งานวิจัยที่ 2: สารสกัดที่อุดมด้วยโพลีฟีนอล การทดลองของ Lockyer และคณะ ปี 2017

การทดลองแบบควบคุมที่สำคัญอีกชิ้นหนึ่งตรวจสอบผู้ที่มีสุขภาพค่อนข้างดี ไม่ใช่แค่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ในปี 2017 Lockyer และคณะได้ตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Nutrition การทดลองแบบ crossover ที่มีการควบคุม ซึ่งผู้เข้าร่วมรับประทานสารสกัดใบมะกอกที่อุดมด้วยโพลีฟีนอล (โอเลียโรพีนประมาณ 136 มก. และไฮดรอกซีไทโรซอล 6 มก.) เป็นเวลา 6 สัปดาห์

ผลการวิจัยสนับสนุนทิศทางเชิงบวก แต่เน้นย้ำถึงขนาดผลกระทบที่พอประมาณ: ความดันโลหิตซิสโตลิกเฉลี่ย 24 ชั่วโมงลดลงประมาณ 3.3 มม.ปรอท และนอกจากนี้ยังมีการลดลงในระดับปานกลางของคอเลสเตอรอลรวม LDL และไตรกลีเซอไรด์ การลดลงเหล่านี้ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับการทดลองของ Susalit ซึ่งน่าจะเป็นเพราะประชากรมีสุขภาพดีกว่าและไม่ได้มีความดันโลหิตสูงตั้งแต่แรก นี่เป็นรูปแบบที่เกิดขึ้นซ้ำ: ใบมะกอกช่วยได้มากที่สุดในผู้ที่มีความเสี่ยงทางเมตาบอลิกอยู่แล้ว และน้อยกว่าในผู้ที่มีค่าปกติ

งานวิจัยที่ 3: ใบมะกอกและเมแทบอลิซึมของน้ำตาล การศึกษาเบื้องต้น

สาขาที่มีแนวโน้มดีแต่ยังไม่สมบูรณ์คือผลกระทบต่อน้ำตาลและความไวของอินซูลิน การศึกษาที่มีการควบคุมชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานสารสกัดใบมะกอกเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงการตอบสนองของเซลล์เบต้าในตับอ่อนได้ประมาณ 28% ในผู้ชายที่มีน้ำหนักเกินที่มีสุขภาพดี ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับกลไกต้านการอักเสบที่เกิดจากโพลีฟีนอล

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวัง การศึกษาบางชิ้นเกี่ยวกับน้ำตาลและเครื่องหมายการอักเสบไม่พบผลกระทบที่มีนัยสำคัญ ผลลัพธ์มีความหลากหลาย และกลุ่มตัวอย่างมักมีขนาดเล็ก นอกจากนี้ การวิเคราะห์อภิมานที่รวบรวมการทดลองแบบควบคุมพบว่าโดยรวมแล้วใบมะกอกมีผลดีต่อเครื่องหมายความเสี่ยงต่อหัวใจ แต่เน้นย้ำว่าคุณภาพของหลักฐานบางส่วนอยู่ในระดับปานกลาง และจำเป็นต้องมีการทดลองขนาดใหญ่และมีการควบคุมมากขึ้น บรรทัดล่าง: สัญญาณที่มีแนวโน้มดี ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ขั้นสุดท้าย

แล้วเรื่องภูมิคุ้มกัน สมอง และผิวหนังล่ะ?

นอกเหนือจากหัวใจแล้ว ใบมะกอกยังถูกทำการตลาดในบริบทอื่นๆ อีกมากมาย และในที่นี้หลักฐานก็อ่อนแอกว่ามาก คำกล่าวอ้างที่พบบ่อยที่สุดคือ "การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน" โดยอ้างอิงจากฤทธิ์ต้านจุลชีพของโอเลียโรพีนในห้องปฏิบัติการ ปัญหาคือ กิจกรรมในหลอดทดลองไม่ได้หมายความว่าอาหารเสริมจะป้องกันหวัดหรือการติดเชื้อในมนุษย์ และไม่มีการทดลองทางคลินิกที่มีคุณภาพสูงที่พิสูจน์สิ่งนี้ นี่เป็นช่องว่างที่สำคัญระหว่างกลไกทางทฤษฎีกับผลลัพธ์ทางคลินิก

สาขาอื่นๆ ที่ได้รับการศึกษาในระดับเบื้องต้น ได้แก่ ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการทำงานของสมอง สุขภาพผิวหนัง และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยรวมในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความสนใจที่เพิ่มขึ้นในโพลีฟีนอลในบริบทของความชรา ที่นี่เช่นกัน หลักฐานส่วนใหญ่มาจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง หรือจากการศึกษาในมนุษย์ขนาดเล็ก บรรทัดล่างเหมือนกันตลอดทั้งเรื่อง: ใบมะกอกเป็นแหล่งที่น่าสนใจของโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระ แต่นอกเหนือจากด้านหัวใจและหลอดเลือดแล้ว คำกล่าวอ้างส่วนใหญ่ยังคงนำหน้าหลักฐาน

ควรเริ่มรับประทานใบมะกอกหรือไม่?

นี่คือเหตุผลที่เราให้คะแนน ใบมะกอกเป็นสีเหลือง ในด้านหนึ่ง มีหลักฐานที่แท้จริง รวมถึงการทดลองทางคลินิกที่น่าประทับใจเกี่ยวกับความดันโลหิต ในอีกด้านหนึ่ง ผลกระทบอยู่ในระดับปานกลาง บางสาขามีพื้นฐานจากหลักฐานที่อ่อนแอ และมีข้อควรระวังด้านความปลอดภัยที่ไม่ควรมองข้าม นี่คือข้อควรพิจารณา:

• มันอาจลดความดันโลหิต และนี่คือดาบสองคม ผลกระทบที่พิสูจน์ได้มากที่สุดก็คือความเสี่ยงเช่นกัน: ผู้ที่รับประทานยาลดความดันโลหิตอยู่แล้วอาจพบว่าความดันลดลงอย่างรวดเร็วเกินไป (ความดันโลหิตต่ำ) ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลม การใช้ร่วมกับยาเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลจากแพทย์
• มันอาจลดน้ำตาลในเลือด ในผู้ป่วยเบาหวานที่รับประทานยาหรืออินซูลิน ใบมะกอกอาจเพิ่มผลและทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ที่นี่เช่นกัน จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์และติดตามผล
• ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการแข็งตัวของเลือด โพลีฟีนอลจากใบมะกอกอาจมีฤทธิ์ทำให้เลือดบางลงเล็กน้อย ผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านเกล็ดเลือด หรือผู้ที่กำลังจะเข้ารับการผ่าตัด ควรระมัดระวัง
• ผลข้างเคียงเล็กน้อยและคำกล่าวอ้างที่เกินจริง ในบางคน ใบมะกอกอาจทำให้รู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหรือปวดศีรษะเล็กน้อย และที่สำคัญกว่านั้น ควรจำไว้ว่าคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับ "การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" และการรักษาโรคนั้นเกินกว่าหลักฐานมาก

นอกจากนี้ ยังมีกลุ่มที่ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทานใบมะกอก เนื่องจากไม่มีข้อมูลด้านความปลอดภัยเพียงพอ ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำโดยธรรมชาติ เบาหวานที่ต้องรักษา หรือผู้ที่รับประทานยาใดๆ เป็นประจำ ควรได้รับอนุญาตจากแพทย์ก่อนรับประทาน เช่นเคย การไม่มีคำเตือนที่รุนแรงไม่ได้หมายความว่าอาหารเสริมเหมาะสำหรับทุกคน และโพลีฟีนอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพนั้นไม่ได้ "ปลอดภัยเสมอไป" เพียงเพราะมาจากพืช

แล้วควรนำอะไรไปจากงานวิจัยนี้?

1. หากคุณมีความดันโลหิตสูงระดับ borderline ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน หลักฐานที่ดีที่สุดคือเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงระดับเล็กน้อย แต่ตรงนั้นเองที่มีความเสี่ยงจากการใช้ร่วมกับยา อย่าเริ่มรับประทานใบมะกอกแทนยาหรือควบคู่กับยาโดยไม่ได้รับการดูแล
2. อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์ คาดหวังการปรับปรุงเล็กน้อย ผลกระทบต่อความดันโลหิตและไขมันในเลือดเป็นจริงแต่พอประมาณ และเด่นชัดที่สุดในผู้ที่มีความเสี่ยงอยู่แล้ว ในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ การเปลี่ยนแปลงมีเพียงเล็กน้อย
3. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานโอเลียโรพีน มองหาสารสกัดที่ระบุว่าให้โอเลียโรพีนเท่าไหร่ ไม่ใช่แค่ "มก. ของใบมะกอก" การทำให้ได้มาตรฐานคือสิ่งที่แยกผลิตภัณฑ์ที่จริงจังออกจากผลิตภัณฑ์ที่ไร้ค่า
4. ตรวจสอบว่าคุณอยู่ในกลุ่มเสี่ยงหรือไม่ ผู้ที่รับประทานยาลดความดันโลหิต ยาเบาหวาน หรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ ต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์
5. จำไว้ว่านี่คืออาหารเสริม ไม่ใช่สิ่งทดแทนวิถีชีวิต น้ำมันมะกอก ผัก การออกกำลังกาย และการนอนหลับ ส่งผลต่อวิถีทางเดียวกัน ซึ่งมักจะมากกว่าแคปซูลใดๆ

สำหรับผู้ที่ต้องการลองใบมะกอกจากแหล่งที่เชื่อถือได้ คุณสามารถ ซื้อสารสกัดใบมะกอกที่ iHerb และเลือกแบรนด์ที่ระบุความเข้มข้นของโอเลียโรพีนและทำการทดสอบคุณภาพ แต่จำไว้ว่า: ด้วยอาหารเสริมที่ส่งผลต่อความดันโลหิตและน้ำตาล ความระมัดระวังและการดูแลจากแพทย์มีความสำคัญมากกว่าขนาดยาเสียอีก หากต้องการตรวจสอบว่าอาหารเสริมชนิดใดเหมาะสมกับเป้าหมายสุขภาพของคุณ รวมถึงสุขภาพหัวใจ ตามอายุและสภาพของคุณ คุณสามารถใช้ ตัวตรวจสอบอาหารเสริม ส่วนตัวของเรา ซึ่งให้คะแนนอาหารเสริมแต่ละชนิดตามคุณภาพของหลักฐาน

มุมมองที่กว้างขึ้น

ใบมะกอกเป็นตัวอย่างที่ให้ความรู้ของอาหารเสริมที่อยู่กึ่งกลางระหว่างประเพณีและวิทยาศาสตร์ ในด้านหนึ่ง มันเป็นแหล่งโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์และแท้จริง พร้อมด้วยการทดลองทางคลินิกที่แสดงผลคล้ายกับยาลดความดันโลหิตที่รู้จักกันดี ซึ่งเป็นสิ่งที่ค่อนข้างหายากในโลกของอาหารเสริม ในอีกด้านหนึ่ง ภาพลักษณ์ของ "ยามหัศจรรย์จากธรรมชาติสำหรับภูมิคุ้มกันและทุกโรค" นั้นเกินจริงไปมากกว่าที่งานวิจัยจะสนับสนุน เมื่อเพิ่มข้อควรระวังด้านความปลอดภัยเกี่ยวกับความดันโลหิต น้ำตาล และการแข็งตัวของเลือด จะได้โปรไฟล์คลาสสิกของอาหารเสริมสีเหลือง: มีประโยชน์ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมและการดูแล แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคนและไม่ใช่โดยไม่ต้องคิด

บทเรียนที่กว้างขึ้นนั้นเกินกว่าตัวใบมะกอกเอง โพลีฟีนอลที่ทำให้มันน่าสนใจนั้นเป็นโพลีฟีนอลชนิดเดียวกับที่เราได้รับ ในปริมาณที่มากกว่าและสมดุลกว่า จากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยน้ำมันมะกอก ผัก และพืชตระกูลถั่ว อาหารเสริมชนิดเดียว ไม่ว่าจะมีหลักฐานดีแค่ไหน ก็ไม่สามารถแทนที่ภาพรวมทั้งหมดได้ สุขภาพหัวใจและอายุยืนถูกสร้างขึ้นจากอาหาร การออกกำลังกาย การนอนหลับ และการควบคุมความดันโลหิตและน้ำตาล และใบมะกอกสามารถเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งเหล่านี้ ในกรณีที่ดีที่สุด คือเป็นผู้มีส่วนร่วมเล็กน้อยและระมัดระวัง และนี่คือมุมมองที่เรายึดถือที่นี่: ให้คะแนนอาหารเสริมแต่ละชนิดตามที่วิทยาศาสตร์แสดงจริงๆ ว่ามันมีแนวโน้มดีเมื่อใด และเมื่อใดควรรักษาความระมัดระวัง

เอกสารอ้างอิง:
Susalit E. et al., Olive (Olea europaea) leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension: comparison with Captopril, Phytomedicine, 2011;18(4):251-258 (DOI: 10.1016/j.phymed.2010.08.016)
Lockyer S. et al., Impact of phenolic-rich olive leaf extract on blood pressure, plasma lipids and inflammatory markers: a randomised controlled trial, European Journal of Nutrition, 2017;56(4):1421-1432 (DOI: 10.1007/s00394-016-1188-y)
The effects of olive leaf extract on cardiovascular risk factors in the general adult population: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, 2022