Se ha encontrado en estudios que la dieta de imitación de ayuno de cinco días puede revertir la edad biológica, reducir la grasa corporal y más.
Las modas de dieta van y vienen, pero de vez en cuando llega una que llama la atención.
La dieta de imitación de ayuno de cinco días (FMD) es una de esas excepciones.
Recientemente, se ha descubierto en investigaciones que este plan nutricional puede reducir la edad biológica de una persona en aproximadamente dos años y medio.
Entonces, ¿qué es la dieta FMD de cinco días?
Es un plan que busca imitar los efectos del ayuno mientras permite cierto consumo de alimentos.
Fue desarrollada por el laboratorio del profesor Valter Longo en la Escuela Leonard Davis.
Como su nombre indica, implica consumir una dieta baja en calorías, baja en proteínas y carbohidratos durante cinco días consecutivos.
Durante estos cinco días, se espera que quien la siga coma sopas a base de plantas, barras energéticas, bebidas energéticas, snacks de papas fritas y té, así como suplementos que proporcionan altos niveles de minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales.
La corta duración de la dieta la hace más fácil y conveniente que períodos de dieta más largos.
El plan fue diseñado para usarse en ciclos periódicos, desde una vez cada dos semanas hasta un ciclo cada varios meses.
A diferencia del ayuno tradicional, la FMD proporciona una ingesta controlada de nutrientes esenciales, permitiendo a las personas experimentar algunos de los beneficios del ayuno mientras reciben componentes nutricionales vitales.
Esta característica reduce las preocupaciones asociadas con el ayuno a largo plazo, como la deficiencia de nutrientes.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de la FMD?
En un primer estudio de su tipo, publicado en la revista Nature Communications, se encontró que la FMD reduce la edad biológica de una persona en una mediana de dos años y medio.
Los ciclos de FMD redujeron los signos de envejecimiento del sistema inmunológico, así como la resistencia a la insulina y el hígado graso en humanos,
y también redujeron los riesgos de enfermedades relacionadas con la edad, como resultado de la disminución de la edad biológica.
Esto llega después de que un estudio previo examinara los efectos de la FMD en marcadores y factores de riesgo relacionados con el envejecimiento y enfermedades asociadas a la edad.
Los sujetos que realizaron FMD durante cinco días consecutivos al mes durante tres meses seguidos, redujeron el peso corporal y la grasa corporal total,
disminuyeron la presión arterial y redujeron los niveles séricos de IGF-1 (en este caso no necesariamente positivo), una hormona esencial para el crecimiento de tejidos y huesos.
Estudios en humanos sugieren que la FMD puede mejorar la función cognitiva en pacientes con deterioro cognitivo leve, un precursor del Alzheimer.
Pero se necesita más investigación en esta área.
Otro estudio encontró que la FMD redujo los signos de demencia en ratones.
Estudios en animales indican que el ayuno puede reducir los niveles de beta-amiloide en el cerebro,
un componente clave de las placas amiloides (proteínas plegadas que juegan un papel central en el Alzheimer).
¿Una nueva arma en la lucha contra el cáncer?
En los últimos años, los investigadores han examinado el uso de la dieta de imitación de ayuno en el tratamiento del cáncer para potencialmente ralentizar el crecimiento de tumores,
y hacerlos más sensibles a la quimioterapia en ciertos tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal.
En el primer ensayo clínico en humanos, se encontró que una dieta similar a la FMD reduce el azúcar y otras sustancias en la sangre que podrían alimentar las células cancerosas y aumentar la respuesta antitumoral.
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Referencias:
https://www.nature.com/articles/s41467-024-45260-9?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=CONR_PF018_ECOM_GL_PHSS_ALWYS_DEEPLINK&utm_content=textlink&utm_term=PID100093539&CJEVENT=2f132a85f29d11ee822e03ce0a18b8fb
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6816332/
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